
Une nouvelle quinzaine commence ! Notre équipe vous a préparé un menu réconfortant et gourmand, parfait pour le mois de février.
Cette Toile est à découvrir dès ce mercredi 11 février et jusqu'au 22 février.
Voici le menu :
🥣 Les Entrées
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Œuf poché à la crème de Brie, croûtons 🥚
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Brioche perdue avocat saumon fumé 🐟
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Duo de carottes au curry, burratina 🥕
🥘 Les Plats
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Cabillaud rôti, tombée de poireaux au lait de coco 🐟
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Pavé de saumon, semoule parfumée aux légumes 🐟
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Filet mignon au lard, pâtes parmigiano 🥩
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Parmentier de boudin noir aux pommes, émulsion au cidre 🍎
🍰 Les Desserts
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Browkie chocolat tiédi, glace caramel 🍫
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Carpaccio d’ananas rôti, chantilly mascarpone vanille 🍍
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Café gourmand ☕