
Après les fêtes, retour à notre rythme habituel ! Pour cette nouvelle quinzaine, notre équipe vous a concocté un menu réconfortant avec de belles touches d'originalité.
Cette Toile est à découvrir dès ce mercredi 14 janvier et jusqu'au 25 janvier.
Voici ce qui vous attend :
🥣 Les Entrées
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Butternut rôti, praliné cacahuète 🥣
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Millefeuille crémeux au brie, jambon cru et granny smith 🧀
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Tartinade de poissons et crevettes, condiment au pamplemousse 🐟
🥘 Les Plats
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Poêlée d’encornets à la crème persillée et aillée, spaghettis à l’encre de seiche 🦑
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Pavé de saumon à la lavande, duo de choux fleurs et brocolis 🐟
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Pièce de boeuf, crème gorgonzola, purée maison 🥩
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Effiloché de canard croustillant et son jus, mousseline de panais 🦆
🍰 Les Desserts