Le Chemin des Peintres

Une nouvelle quinzaine commence ! Notre équipe vous a préparé un menu qui réchauffe, avec des classiques de la cuisine traditionnelle et quelques associations de saveurs originales.

Cette Toile est à découvrir dès ce mercredi 28 janvier et jusqu'au 8 février.

Voici le menu :

🥣 Les Entrées

• Panna cotta reblochon, salade aux lardons de chorizo 🧀

• Hareng à l’huile verte, pomme grenaille, pickles de légumes 🐟

• Tarte fine patate douce, oignons confits et cube de fêta 🍠

🥘 Les Plats

• Filet de bar, sauce arabica, mousseline vitelotte 🐟

• Gambas poêlées, endives braisées à la mangue 🦐

• Rognons aux câpres et échalotes, tagliatelles 🍖

• Pavé de veau sauce BBQ, purée fumée 🥩

🍰 Les Desserts

• Comme une forêt noire, crémeux moka 🍫

• Feuilleté aux pommes, caramel, amandes et glace vanille 🍎

• Café gourmand ☕

📞 01 30 36 14 15 🌐 www.le-chemin-des-peintres.fr